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4歳の娘といっしょに、近所に移転してきたたこ焼きを買いに行きました。
この店、そこそこ有名ではありましたが、さほど目を見張るほどの美味しさはありません。
お腹が空いてたんでまぁ良いかな?くらいの気持ちで行ったのですが・・・

Sinn : 「たこ焼き、3箱ください」

店主 : 「え~っとぉ・・・・ 25分待てます?」


なに?


Sinn : 「そんなにかかるの?」

ふと鉄板を見ると焼けているたこ焼きがゴロゴロと・・・
視線の先にあるものに気付いた店主はこう言います。

店主 : 「うちのは基本的に予約制なんよね・・・」


what!?


・・・ということは、初めて来た客は常にそういう扱いかぇ?

娘 : 「おとーさん、おなかすいたー」

子供が待てるはずもないので、隣にあるサンクスでお好み焼き買って帰ったんですが・・・
店主曰く、「美味しさを追求するため」だそうです。

そりゃええよ。そういうスタイルのたこ焼き屋があっても。
確かに「何分後に行くから焼いておいて」と伝えていれば待たずにドライブスルー感覚で・・・
でもさぁ・・・そこは徳島県民、時間守らない人も多い訳さ。
(阿波時間=Our Time と引っかけて、だいたい5~10分は遅れてくる人が多いんです)
そんなに売れるんなら予約分も考えて、飛び込みの分も対応できるように焼くのがプロじゃないんかな?
怒鳴るラーメン屋のオヤジと同じくらいムカツク対応を受けてしまった・・・

たいして美味しくないよ、ポ○ちゃん!
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by sinn356 | 2004-03-28 14:10 | 徳島のローカルな話
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薬局薬剤師Sinnの日常。生きるテーマはラヴ&エロス♪
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